海报新闻记者 贾小亿 日照报道
秋高气爽，正宜举杯。杯中山海，尽在日照。10月18日上午，日照Box悦动街区茶香氤氲，好客山东·美食争霸赛“饮”以为豪·山东调制饮品争霸赛暨日照茶饮嘉年华正式开幕。
经秋雨洗礼，日照海天更显清爽。上午8时，在开场舞《一舞千年》的旋律中，活动拉开序幕。来自全省16地市的顶尖烹饪战队依次亮相，摩拳擦掌，准备在北方绿茶之乡一展风采。
随着全场观众的倒数，赛事正式启动。主题曲《敬你一杯》响起，来自滨州、威海、临沂、青岛、济宁、潍坊、菏泽、日照的8支代表队登场。与此同时，日照绿茶展销区、茶点展示品尝区、绿茶炒制展示区、特色养生茶饮区、本土咖啡饮品区、餐饮美食展示区六大主题展区，文创非遗市集、特色农产品市集和国潮养生市集三大主题市集同步开放，让游客在品味美食的同时，体验山海风韵、日照特色。
赛事之外，现场同步开展超大型海鲜锅开蒸活动，提供万杯饮品免费品鉴，还特别设置了车牌送好礼环节，车牌号含有字母“L”的市民、游客可免费领取饮品和景区门票。现场还有专业中医提供免费把脉、艾灸等健康服务，让市民、游客在品尝美食的同时，感受浓厚的文化氛围。
本场比赛是好客山东·美食争霸赛的第十一站，也是山东省首次举办以调制饮品为主角的专业赛事，大赛共设两场预赛、八强赛、决赛三重关卡，16支队伍将围绕调制饮品这一主题层层比拼，最终角逐出金、银、铜牌。今日赛程为两场预赛，决出8强队伍以及“优秀饮品奖”“优胜饮品奖”“最佳人气奖”“最佳口味奖”“最佳创意奖”等单项奖。
赛事举办过程中，日照同步开展日照茶饮嘉年华活动，以山海宴八方，邀请市民、游客用舌尖漫游山海，用喝一杯的时间，爱上这座城的慢生活。