
当凛冽的寒风不再张狂,春天的脚步,便再次轻盈地踏入这座城。
寂静的院落,矮桌宽凳随意安置。阳光透过稀疏的树影,洒下斑驳的暖光。偶尔有飞鸟掠过,打破这份宁静。手边一本闲书,随着思绪翻阅,倦了,便轻轻合上。打个盹儿,任思绪去另一个空间飘荡。
你无需对万事万物过于操劳,春日总是闲暇的,你本该享受这份悠然自得。温一壶酒,吃几粒水煮花生。泡一盏茶,加几片葱香薄脆的饼干,喝咖啡么,就配芝士味的蛋卷和黄油曲奇好了。
不过么,你一定会出门活动一下肢脚的。
三月的济南城,微风中似乎都裹挟着趵突泉的水汽了,空气里带着几分清新灵动,大明湖的春草芬芳,杏子花盛开了,花朵簇拥,亭亭如盖。天穹之下,柳条抽出鹅黄的嫩芽,柔软地在风中摇曳,与城市里清灰色的钢筋水泥形成鲜明对比。
你站在泉边树下看玉兰,安若处子。

连八十岁的老妈妈也会出来,坐在轮椅上晒日光。她眼神中透着年轻人般的热烈,沉浸在对春天的回忆里,对你唠叨着说起她少年时的春日,讲起春日里常吃的油旋。那外皮的酥脆,内瓤的柔嫩,还有那葱香味,趁热咬上一口,那个香啊。
你笑着去听,其实你也不并觉得如何。你不去打断,她也不会停下来,就再说甜沫,还是少看时喝的那种地道,小米面熬煮得浓稠香滑,搭配上花生米、豇豆、菠菜 ,咸香可口,一碗下肚,浑身都暖乎乎的,走在路上,穿得单薄也抵得住春寒了。
春日的济南,水果摊上早已经摆满了春日特有的鲜果。圆润饱满的樱桃,红得透亮,像一颗颗玛瑙,咬上一口,酸甜的汁水瞬间在口中迸发。鲜嫩多汁的草莓,散发着诱人的果香,轻轻一抿,细腻的果肉在舌尖融化。
再过几日,许是千佛山的春季庙会就该盛大开启了。 舞龙舞狮、踩高跷 。 还有甑糕、烧鸡、烧肉、烤肉、醉仙鸭、水煎包、牛肉饼 。大皮院甑糕店前总是排着长队, 那甑糕总会是散发着浓郁的糯米和枣泥香气,飘了满街巷。春风也不会闲着,裹挟着艾草香钻进街巷,青团铺子热闹非凡。翠莹莹的青团摆在玻璃柜里,十分诱人。
春日里还有青团啊,清明前的艾草最嫩,榨汁和进糯米里才够清香。吃一只青团,像是把一抹春天含在嘴里。
济南的春日就这么被 盼来了, 你心中会思索:该如何度过这美好的时光?
也许,一场仪式才能寄托这份情思吧。
在风清月朗的日子里,兴致正浓,定要做些事来匹配这眼前的春色,慰藉这颗向往风雅的春心。
角落里寻一个精致的玻璃罐子,仔细涮洗晾干。按照济南当地传统,选用当地特质的酒曲,这 提前准备好上等的青梅,将青梅洗净晾干,放入罐中。 加入些许本地蜂蜜,增添天然的清甜。良辰吉日,诸事顺遂。然后沐浴更衣,郑重地开始酿一罐能纪念这个春天的梅子酒。
青梅,蕴含着冬雪的魂魄;淡酒,藏着谷粮的精华。早春,汇聚天地灵气,手制,秉持匠人之心。
这样一罐梅子酒,因这个春天而生。酒酿成后,在瓶口用蜡封上一道红纸撒金的手书:某年某月春日,某士私酿。如此,才不算辜负这济南的春日吧。

其实,你若只想懒着,那春日也未必一定要有仪式。
春日本就该是慵懒的,不必劳神费力。 就草堂里酣睡,醒来时阳光已洒满屋子。在床上顺势伸个长长的懒腰,舒展一夜的慵懒筋骨,假装随意地吟诵一句:“春宵一刻值千金,花有清香月有阴。”
再回味一下这春夜的惬意,摇曳在梦里的清泉、大明湖的波光柳影与游船、荷尖野鸭与历下亭,千佛山的翠影与春季庙会,亦或是油旋、甜沫、把子肉、济南春饼......
这般,才似乎应和了济南城春天里的所有韵律啊。(来源:壹点号心湖积雪)