本报讯 “菜篮子”“米袋子”“果盘子”是民生大事。近日，农业农村部发布对政协第十四届全国委员会第三次会议第00155号《关于建设国家级“菜篮子”筑牢中国式现代化民生保障体系的提案》的答复。答复称，各地各有关部门严格落实“菜篮子”市长负责制，大力推进“菜篮子”工程建设，较好保障了“菜篮子”产品稳定安全供给。当前，城乡居民一年到头都可以买到产自全国乃至全球的鲜活农产品。
答复表示，自“菜篮子”市长负责制实施以来，“菜篮子”产品生产能力快速提高。2023年我国蔬菜、水果、肉类、水产品和禽蛋产量比2012年分别增长34.5%、48.2%、15.1%、29.3%和23.5%。2023年全国亿元以上农产品交易市场1356个，已形成较为完善的“菜篮子”产品市场体系。
长期以来，农业农村部持续推进农产品产地市场体系建设，创新农产品营销模式，积极运用线上流通渠道，不断提升农产品流通效率，印发了《“十四五”全国农产品产地市场体系发展规划》推动完善农产品产地市场体系。创新产销对接模式。持续发挥中国农民丰收节金秋消费季、中国国际农产品交易会等重大节庆展会平台作用。2024年中国农民丰收节金秋消费季活动推动平台企业发放超60亿元消费补贴、给予超220亿次流量支持，引导线下开展70多场产销对接活动，累计带动农产品消费超过300亿元。积极发展农产品电商。2019年，农业农村部印发《关于实施“互联网+”农产品出村进城工程的指导意见》，指导地方建立健全适应农产品网络销售的供应链体系、运营服务体系、支撑保障体系，促进农产品上网销售、优质优价。持续举办农业农村电子商务专题培训班、农民手机应用技能培训，累计培训电商骨干人才3500余人，培训农民群众超过2.7亿人次。
近年来，为推动农产品批发市场标准化、联盟化和一体化发展，农业农村部积极加强农产品冷链物流设施建设，持续提高农产品加工能力。推进农产品市场流通标准化发展。农业农村部成立了农产品冷链物流标准化技术委员会，重点围绕农产品产地预冷、分级包装、贮藏运输等关键环节，制定科学、规范的使用操作标准，明确技术应用的具体流程、操作规范和质量要求，开展技术集成与示范应用。加强农产品冷链物流设施建设。2020年以来，农业农村部启动实施了农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，专门制定《“十四五”全国农产品产地仓储保鲜冷链物流建设规划》，全面推动产地冷链物流发展。2020—2022年，农业农村部会同财政部支持3.8万个家庭农场、农民合作社和农村集体经济组织，建设7.8万个田头冷藏保鲜设施，项目区农产品贮藏环节平均损耗率从19.7%下降至7.1%、经营收入平均提高29.3%。持续提高农产品加工效率。2024年，农业农村部印发《促进农产品加工业发展三年行动方案（2024—2026年）》，协同推进农产品生产和初加工、精深加工、综合利用加工，同年印发《农产品产地加工项目入库指南》和《农产品产地加工项目重点建设内容目录》，支持更多农产品产地加工项目建设。
答复表示，下一步，农业农村部将编制好《“十五五”全国农产品产地市场体系发展规划》，充分用好“菜篮子”食品管理部际联席会议机制，压紧压实“菜篮子”市长负责制，指导推动各地加强“菜篮子”工程建设，引导全社会强化节约意识，提升“菜篮子”产品稳定安全供给能力。
（王佳仪）